Ταβέρνα Ίανθος

Στην περιοχή παλιά μανάβικα στα Τρίκαλα βρίσκεται η Μέκκα του καλού φαγητού!Στην παραδοσιακή Ταβέρνα Ίανθος, η ζεστή ατμόσφαιρα, η φρεσκάδα και η νοστιμιά αποτελούν το τρίπτυχο της επιτυχίας της. Λιτοί και άνετοι χώροι συνθέτουν το ιδανικό περιβάλλον για να χαλαρώσετε και να απολαύσετε τις γευστικές δημιουργίες της.

Η κουζίνα συνδυάζει παραδοσιακά υλικά με τεχνικές υψηλής ποιότητας, διατηρώντας έντονο μεσογειακό προσανατολισμό, ενώ το μενού ανανεώνεται συνεχώς αναζητώντας διαρκώς νέους συνδυασμούς γεύσεων.

Με σεβασμό στην Τρικαλινή κουζίνα, ο Ίανθος σας μαγειρεύει ονειρεμένο αρνάκι στη λαδόκολλα, κατσικάκι στη γάστρα, μοσχαράκι λεμονάτο, μοσχαράκι στάμνας, πρασοτηγανιά και λουκάνικο παραδοσιακό, ακολουθώντας παλιές τοπικές συνταγές. Highlight το φιλέτο κοτόπουλο με σος μουστάρδας. Δοκιμάστε ψητά στα κάρβουνα, ορεκτικά και μεζέδες για τσίπουρο καθώς και παραδοσιακές μαγειρευτές νοστιμιές.